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延伸产业链 石首提出三年内蛋鸡养殖量翻番目标

发布时间:2015-07-11作者:点击:674字号:

记者近日从石首市畜牧兽医局获悉,根据石首市“十二五”蛋鸡产业发展规划,今年该市商品蛋鸡养殖量要达到500万只,2015年要达到1000万只;要在今后三年内实现蛋鸡养殖量翻一番的目标。

着力完善蛋鸡生产体系。一是建好商品蛋鸡良种繁育体系。力争南口镇10万套父母代蛋种鸡养殖基地年内建成投产。尽快启动湖北圣迪乐村禽业有限公 司和笔架山青年蛋鸡育雏育成基地扩建工作,力争2013年达到年饲养父母代蛋种鸡20万套、年生产商品蛋鸡苗2000万羽、年提供青年蛋鸡300万羽的能 力。二是建好桃花山鸡良种繁育体系。对桃花山鸡进行提纯复壮,为农户提供纯种优质桃花山鸡苗。三是建好饲料生产体系。加大现有企业整合力度,力争“十二 五”期间引进一家大型饲料生产企业,彻底改变石首的养殖饲料长期从外地购进的现状。大力推广“粮—经—饲”(粮食作物—经济作物—饲料作物)三元种植模 式。

着力提高标准化生产水平。继续开展蛋鸡规模养殖标准化“四级”联创,提高养殖门槛,严格履行新建鸡场申报审批手续;规范养殖场所,加大 “153”标准化蛋鸡场建设力度;完善养殖制度,建立全进全出、封闭管理、程序免疫、定期消毒以及病死鸡无害化处理等制度;严格养殖监管,对养殖环节进行 全程监管,落实“一对一”监管责任制,从源头上保障畜禽产品质量安全。

着力打造优质蛋鸡品牌。加大品牌培植力度。积极支持企业登记注册家禽及产品商标,争创全国名牌、驰名商标、无公害产品和绿色食品,着力培植优质 家禽品牌;加大品牌整合力度。桃花鸡蛋是“石首三宝”之一,2011年,市畜牧兽医局成立了桃花鸡蛋产销协会,在国家工商总局注册了国家地理标志证明商 标,要严厉打击假冒伪劣桃花鸡蛋生产、销售行为,逐步建立产品“电子条码”生产销售制度;加大品牌宣传力度。鼓励企业参加家禽产品展销会、推介会,不断提 升产品知名度和市场占有率。

着力强化动物疫病防控。效益在规模,成败在防疫。强化基础免疫工作。对高致病性禽流感、鸡新城疫等重大疫病必须实行强制免疫,对其它常见多发疫 病有针对性地实施计划免疫;做好免疫抗体监测工作。定期对蛋鸡养殖场的免疫抗体水平进行监测;完善防控工作制度。建立健全应急预案、物资储备、应急处理、 重大疫情监测等制度;建立健全养殖档案。指导监督蛋鸡养殖场做好养殖档案记载。

着力拓展产品加工领域。要进一步促进蛋鸡产业结构提档升级,完善蛋鸡产业链。抓好以淘汰蛋鸡为主的家禽加工。以淘汰蛋鸡为主的家禽加工项目作为 今年畜牧业招商引资重点项目,力争引进一家大型家禽加工企业;抓好蛋品加工。蛋鸡养殖企业要树立质量意识,积极生产保洁蛋、包装蛋,提高产品档次。蛋品加 工企业要创新生产工艺,拓展产品层次。要大力开发蛋黄粉、蛋白粉及低胆固醇鸡蛋、富硒鸡蛋等保健功能蛋,生产出营养价值高、安全性能好、携带便捷并能被广 大消费者接受的新型鸡蛋深加工产品,提高产品附加值。抓好鸡粪利用和加工。确保每一家大型蛋鸡养殖场都建立一个沼气池和干粪堆放间。争取国家资金或招商引 资建设一家大型生物有机肥厂,逐步实现鸡粪的资源化、生态化利用。(记者曾晶通讯员夏家喜张胜黄盛方)

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